Το λάδι ως φωτιστικό μέσο
Το ελαιόλαδο ήδη από τους προανακτορικούς χρόνους (της Μινωικής Κρήτης) φαίνεται να χρησιμοποιείται ευρέως ως φωτιστική ύλη, αυτό γίνεται αντιληπτό από το πλήθος των λύχνων που έχουν βρεθεί .Άλλες πηγές φωτισμού είναι το ζωικό λίπος αλλά και ποικίλα φυτικά έλαια.
Κατά τη βυζαντινή εποχή το ελαιόλαδο χρησιμοποιούνταν ως φωτιστικό μέσο σε ιδιωτικά η δημόσια μεγαλοπρεπή κτίρια και σε εκκλησιαστικούς χώρους.
Μην ξεχνάμε ότι ακόμα και σήμερα το λαδολύχναρο σε αρκετά χωριά της Ελλάδας φώτιζε τα σπίτια ακόμα και προς τα τέλη του 20ου αιώνα.
